匿名者fIis
2018-06-04 17:04采纳数:247次
据了解,目前中国人民大学没有开设食品科学与工程专业,但此专业是通过在职课程培训班形式招生的,就业前景不错。
食品科学与工程专业培养能适应21世纪社会、经济、科学技术发展需要,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品食品科学与工程专业质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
食品科学与工程专业人员可从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检测、食品的科学研究和成果推广工作;就业单位一般在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门,也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。